Q&A, ρωτάτε απαντάμε

Που θα βρω στην Αθήνα χοιρινά και μοσχαρίσια μάγουλα; Επίσης που θα βρω χοιρινό iberico που δεν είναι όμως jamon αλλά φρέσκο/κατεψυγμένο (όχι παστωμένο όπως το jamon iberico/jamon serano).

    Η απάντηση του αθηνόραμαUmami.gr

  • Για τα μάγουλα πρέπει να κάνετε παραγγελία γιατί μέσα στις γιορτές δεν θα βρείτε εύκολα. Σας δίνουμε τα στοιχεία από κάποια καλά κρεοπωλεία για να αναζητήσετε (Παπούλιας, Πύρρωνος4-6, Παγκράτι 210 7518000, Ευβιότοποι Αγγελοπούλου 4 Ν.Ψυχικό , συνήθως έχουν, αλλά να τηλεφωνήσετε στο 210-67 77 173 για επιβεβαίωση, Αγορά Κρεάτων, λεωφ. Πεντέλης 48 , Βριλλήσια, κατόπιν παραγγελίας τηλ.2108031032 (έχουν μαγαζί και Βείκου 67, Γαλάτσι). Όσο για το Hamon Iberico, στην φρέσκια του μορφή, δεν γνωρίζουμε να το φέρνουν στην Αθήνα, αλλά θα μπορούσατε να δοκιμάσατε να το παραγγείλετε. ( Degustibus Αγίων Θεοδώρων 21, Μεταμόρφωση, Τηλέφωνο: 210-28.48.915,: 210-28.42.358) Ίσως να σας ενδιαφέρει να αναζητήσετε το αυθεντικό ‘μαύρο γουρούνι της Μεσογείου’ που εκτρέφει ο Νίκος Δήμου στα Τρίκαλα, (Πιστοποιήθηκε πρόσφατα από το Slow Food, είναι το μοναδικό γουρούνι στον κόσμο πλούσιο σε Ω3).

    αθηνόραμαUmami.gr 20/12/2011




Έχεις απάντηση σε αυτή την ερώτηση; Δώσε τη!

Για να καταχωρήσετε το μήνυμά σας είναι απαραίτητο να έχετε αποδεχτεί τους όρους χρήσης του site. Μηνύματα τα οποία έρχονται σε αντίθεση με τα παραπάνω θα αφαιρούνται από την σελίδα. Είμαστε διαθέσιμοι να απαντήσουμε σε οποιαδήποτε απορία σας ή να δώσουμε οποιαδήποτε διευκρίνηση στο [email protected].


Όνομα :
E-mail : 

Η απάντησή σας (ΟΡΟΙ-ΟΔΗΓΙΕΣ):

Έχω διαβάσει και αποδέχομαι τις οδηγίες και τους όρους χρήσης της σελίδας


Συμπληρώστε τους χαρακτήρες της εικονας στο πεδίο πριν πατήσετε 'Αποστολή'


Αποστολή


Q&A, τελευταίες απαντήσεις