Γουμένισσες

Η Δήμητρα Δάρτση, γέννημα θρέμμα του όρους Πάικο, είναι η δημιουργός και η ψυχή της οικογενειακής επιχείρησης που παράγει και διαθέτει παραδοσιακά εδέσματα (γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, σάλτσες, τραχανά, χυλοπίτες), φτιαγμένα με φρούτα και λαχανικά εποχής καθώς και κατσικίσιο γάλα και αυγά αποκλειστικά από παραγωγούς της περιοχής. Μαθήτευσε πλάι σε δύο σπουδαίες νοικοκυρές, τη μητέρα της και τη γιαγιά της, και άνοιξε το εργαστήριό της το 2000, στο χωριό Γρίβα, ενώ από το 2010 συμμετέχει στην επιχείρηση η κόρη της Άννα Κέζου, υπεύθυνη για την προώθηση των προϊόντων των Γουμενισσών στο εξωτερικό αλλά και για τη διοικητική οργάνωση της οικοτεχνίας σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Η παραγωγή τους ξεκινάει τον Μάιο, όταν υπάρχει πληθώρα φρέσκων υλικών, και λήγει το Φεβρουάριο, ενώ όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται και συσκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο χωρίς συντηρητικά και υποκατάστατα. Τα προϊόντα τους βρίσκονται σε delicatessen, ξενοδοχεία και εστιατόρια της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης καθώς και σε επιλεγμένα καταστήματα της επαρχίας, ενώ πωλούνται και στο ηλεκτρονικό τους κατάστημα. Εξαγωγές πραγματοποιούν σς Γερμανία, Μ. Βρετανία, Ολλανδία, Κίνα και Νέα Υόρκη. Προϊόντα: μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, μουστάρδες, τραχανάδες, σάλτσες

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Στάθη Γουμένισσας, Παιονία, Κιλκίς, Γουμένισσα (Ν. Κιλκίς)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2343043455
SITE: www.oigoumenisses.gr