Citrus - Άρωμα Μνήμης

Η εμπνευσμένη δημιουργία της εταιρείας Citrus από τον Βαγγέλη Ξύδα και τον Γιώργο Πλακωτάρη φέρνει στο προσκήνιο την ιστορία και την ποιότητα των φημισμένων εσπεριδοειδών του Κάμπου της Χίου. Με τη δημιουργία χειροποίητων γλυκών και αλμυρών εδεσμάτων με βάση το πορτοκάλι, το μανταρίνι Χίου και άλλα φρούτα του νησιού ανακαλούν στη μνήμη μας αυθεντικά αρώματα και γεύσεις. Τα φρούτα καλλιεργούνται στα κτήματα που περιβάλλουν το ανακαινισμένο αρχοντικό του 1742 στο οποίο λειτουργεί και η επισκέψιμη οικοτεχνία καθώς και το Μουσείο Εσπεριδοειδών. Λουκούμια, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, αμυγδαλωτά, μπισκότα, κουλουράκια, αλλά και ζυμαρικά, αποτέλεσμα καλών συνεργασιών, παρασκευάζονται με τις παραδοσιακές συνταγές, που ενίοτε ανανεώνονται με επιτυχημένες παρεμβάσεις. Προϊόντα: μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, λουκούμια, κεράσματα, ζυμαρικά.

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: Citrus Άρωμα Μνήμης
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Αργέντη 9-11, Κάμπος, Χίος, Κάμπος (Χίος)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 22710 31513
FAX: 22710 32042
E-MAIL: [email protected]
SITE: www.citrus-chios.gr