Παραδοσιακά Λουκάνικα Μουτεβελής

Παραδοσιακά και γευστικά λουκάνικα

Κατηγορία

Αλλαντικά

Το εργαστήρι της οικογένειας Μουτεβελή, με ιστορία 40 χρόνων στα παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα, ξεκίνησε στην Καλαμάτα στις αρχές της δεκαετίας του 1970 να παρασκευάζει τα λουκάνικα Καλαμάτας με πορτοκάλι, κρασί και κύμινο αλλά και με τον παραδοσιακό τρόπο που γνώριζε η οικογένειά του. Σιγά-σιγά εξελίχθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1980, σε μια μικρή παραδοσιακή οικογενειακή βιοτεχνία. Για την παρασκευή των προϊόντων τους χρησιμοποιούν διαλεκτά κομμάτια φρέσκου χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος, τα οποία ωριμάζουν με τον παραδοσιακό τρόπο, ενώ καπνίζονται με ξύλο οξιάς, αποκτώντας τη γεύση και τη νοστιμιά του αυθεντικού, σπιτικού λουκάνικου. Η γκάμα τους είναι εκτεταμένη και περιλαμβάνει 12 είδη (λουκάνικα τύπου Καλαμάτας με πορτοκάλι ή με θρούμπι και κύμινο, χωριάτικα με σκόρδο, παραδοσιακά με πράσο, μοσχαρίσια με κρασί και θυμάρι, «κοζάκικα» με πάπρικα τυροκοζάκια,, λουκανικομπουκιές χωριάτικες, «μερακλίδικα» καυτερά, τύπου Μυκόνου με θρούμπι και μάραθο, Bratwurst και τύπου Τζουμαγιάς μερικής ωρίμανσης).
Προϊόντα: λουκάνικα

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ: ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Μαδυτού 18, Περισσός, Αθήνα, Περισσός (Βορειοδυτικά Προάστια)
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2102790614 / 2102710193
FAX: 2102790614
E-MAIL: [email protected]
SITE: www.moutevelis.gr


Φωτογραφίες - Παραδοσιακά Λουκάνικα Μουτεβελής

Αγορά

Καταστήματα στην Αθήνα

Ανά περιοχή

όλες οι περιοχές

Τα πιο ενδιαφέροντα τοπικά προϊόντα σε όλη την Ελλάδα

Παραγωγοί τοπικών προϊόντων
σε όλη την Ελλάδα

όλες οι περιοχές


Αναζήτηση καταστημάτων και παραγωγών

Αναζητήστε καταστήματα και παραγωγούς δίνοντας μέρος του ονόματος