Ο κανόνας των ημερών επιβάλει να αποφεύγουμε τις εξόδους, απ’ την άλλη όμως, ιδίως τώρα στις γιορτές χρειαζόμαστε όσο ποτέ προϊόντα ποιοτικά, που πέραν του ότι θα φτιάξουν τη διάθεσή μας, θα γεμίσουν και την κουζίνα μας με φίνες γιορτινές γεύσεις και μυρωδιές. Έτσι, στρεφόμαστε στα ψώνια εξ αποστάσεως και επιλέγουμε ντελικατέσεν ανήσυχα, ζαχαροπλαστεία υψηλών προδιαγραφών και καταστήματα εξειδικευμένα σε προϊόντα ιδιαίτερα και ξεχωριστά, για να γεμίσουμε τα ράφια μας όχι απλά με ψώνια, αλλά με χαρακτήρα.
Συγκεντρώσαμε λοιπόν μερικές απ’ τις καλύτερες διευθύνσεις της πόλης, που θα φέρνουν στην πόρτα μας εκλεκτά προϊόντα deli, κρεατικά, ψαρικά, τυριά και γαλακτοκομικά, αλλά και κρασιά, spirits, γλυκίσματα κι αρτοποιήματα, που θα δώσουν στις γιορτές μας στο σπίτι ξεχωριστή νότα και ντελικάτη γεύση.
Deli παντοπωλεία - Κρεοπωλεία
Μανιταριών Γεύσεις
Μια πραγματική boutique μανιταριών είναι το κατάστημα του Στάθη Γιαννάτου στη Ν. Ερυθραία, που διαθέτει και φρέσκα άγρια μανιτάρια σε ποικιλία ανάλογη με την εποχή. Μανιταροσυλλέκτης και ο ίδιος, φέρνει κυριολεκτικά το δάσος στην κουζίνα μας! Ολόφρεσκες τρομπέτες, κανθαρέλες, λακτάριοι, αλλά και λευκή τρούφα αποτελούν ιδανικό υλικό για πιάτα με γεύση χειμώνα και γιορτής. Στα ράφια του, όλα τα προϊόντα μανιταριών και τρούφας που μπορεί να χρειαστούμε (ζυμαρικά και ριζότο, προϊόντα τρούφας, αποξηραμένα μανιτάρια, βούτυρα, αλάτια κ.λ.π.), από τους πιο γνωστούς παραγωγούς. Περιηγηθείτε στο e-shop και πληροφορηθείτε τηλεφωνικά για τα διαθέσιμα φρέσκα της ημέρας: Τα στέλνουν σε όλη την Αθήνα, και όχι μόνο!
www.manitarion-geuseis.gr / Τατοΐου 122 Ν. Ερυθραία, 2106203354
Nora’s Deli
Όλα τα είδη τροφίμων παντοπωλείου προσεκτικά επιλεγμένα, με έμφαση σε προϊόντα deli. Πολύ καλή συλλογή τυριών ελληνικών και εισαγωγής, αλλαντικών και καπνιστών ψαριών, τυποποιημένα γλυκίσματα και σοκολάτες, προϊόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών (μέλια, σάλτσες, μαρμελάδες, βότανα κλπ.), όλα διαλεγμένα με γνώμονα την ποιότητα και τη γεύση. Περιηγηθείτε στο site και επιλέξτε.
www.norasdeli.com / Αναγνωστοπούλου 11 Κολωνάκι, 2103389348 & 2103389349
Yoleni’s
Τρόφιμα όλων των ειδών από επιλεγμένους παραγωγούς, ελληνικά deli, τυριά και αλλαντικά, ελαιόλαδα, μαναβική και αξιοσημείωτη συλλογή κρασιών και αποσταγμάτων.
www.yolenis.com / Σόλωνος 9, 2122223623
Miran
Το ιστορικό κατάστημα της Ευριπίδου, εκτός από τους παραδοσιακούς παστουρμάδες και το σουτζούκι δικής τους παρασκευής, διαθέτει μια εξαιρετική συλλογή τυριών μικρής παραγωγής από όλη την Ελλάδα, ποικιλία αλλαντικών και αλίπαστων, ιδιαίτερα κατεψυγμένα παρασκευάσματα έτοιμα για ψήσιμο (πίτες, μαντί κλπ), διάφορα τρόφιμα και ελληνικά deli.
www.miran.gr / Ευριπίδου 45, 2103217187
Carnicero
Εκλεκτής ποιότητας κρεατικά από ελληνικές φάρμες και premium κρέατα εισαγωγής, πουλερικά, home made παρασκευάσματα κρέατος με προσεγμένα υλικά. Επίσης, εκλεκτή συλλογή τυριών και αλλαντικών (κυρίως ιταλικών και ισπανικών), ζυμαρικά και ρύζι Ιταλίας, προϊόντα τρούφας, σάλτσες bbq, panettone και άλλα deli, επιλεγμένα κρασιά.
www.carnicero.gr / Δημ. Βασιλείου 18, Νέο Ψυχικό, 210 6770050 / Λεωφ. Κηφισίας 322, Κηφισιά, 2108015100
Drakoulis
Εκλεκτά κρέατα ελληνικά και εισαγωγής, premium κρεατικά σε πολλές κοπές, dry aged, ποικιλία έτοιμων παρασκευασμάτων κρεατικών και συνοδευτικά, από ένα κατάστημα συνώνυμο με το κρέας ποιότητας. Delivery από τα καταστήματα Νέας Σμύρνης και Βούλας.
www.drakoulis.gr / Αγίας Σοφίας 90, Ν. Σμύρνη, 2109320211 / Β. Παύλου 103, Βούλα, 2108955655
Ευβιότοποι
Αποκλειστικά βιολογικά κρέατα όλων των ειδών και πουλερικά από τη φάρμα τους στην Εύβοια και συνεργαζόμενες βιολογικές φάρμες, δικά τους κρεατοσκευάσματα και αρκετά συνοδευτικά (σάλτσες κλπ).
eshop.eviotopoi.gr / 2106777173
Το Μαντρί
Γνωστό στα βόρεια προάστια από το 1979, το Μαντρί των Βριλησσίων διαθέτει μια αξιόλογη συλλογή προϊόντων μικρών Ελλήνων παραγωγών και μια μεγάλη, επιλεγμένη γκάμα τυριών από όλη την Ελλάδα. Γαλακτοκομικά, πίτες, αλλαντικά, καφές, κρασί. Στα «συν» η φιλική, προσωπική εξυπηρέτηση.
www.tomantri.gr / Γράμμου 41, Βριλήσσια, 210 8041367
Τυριά - Γαλακτοκομικά
From Paris
Πολύ καλή συλλογή αποκλειστικά γαλλικών τυριών μικρής παραγωγής και μερικά ακόμα εκλεκτά deli, όπως ζαμπόν artisanal, foie gras και, ανάλογα με την εποχή, φρέσκα στρείδια. Σας ετοιμάζουν πλατό τυριών «στα μέτρα σας» για όσα άτομα θέλετε, καθώς και πακέτο raclette με τα συνοδευτικά του. Μπείτε στο στην ιστοσελίδα τους (www.from-paris.gr) και γεμίστε το καλάθι σας για το γιορτινό -και όχι μόνο- τραπέζι, ή για μια ξεχωριστή «βραδιά raclette». Τηλεφωνικά, ο Cyril θα σας προτείνει και θα σας συμβουλεύσει. Το κατάστημα παραμένει ανοικτό.
www.from-paris.gr / Κλεισθένους 35, Αγία Παρασκευή, 210 6018458
Τυροκομείο Κωσταρέλου
Όλα τα τυριά και γαλακτοκομικά του γνωστού τυροκομείου στο Κορωπί, η φημισμένη φέτα, φρέσκο γάλα, γιαούρτι, ρυζόγαλο, κρέμες, φρέσκο ανθότυρο και, επί πλέον, ελληνικά προϊόντα μικρών παραγωγών, όσπρια, τραχανάδες, μαρμελάδες, ξηροί καρποί, αρτοποιήματα και διάφορα ελληνικά deli.
www.kostarelos.gr / Βριλήσσια, 2108104470 / Κολωνάκι, 2107259000 / Πόρτο Ράφτη, 2299085748 / Παλλήνη, 2106664559
Provence deli
Μεγάλη ποικιλία γαλλικών, ιταλικών και ισπανικών τυριών artisanal παραγωγής και κάποια επιλεγμένα ελληνικά. Ακόμα, διαλεκτά αλλαντικά όπως guanciale, chorizo, prosciutto, ιταλικά ζυμαρικά, deli και ορισμένα κρασιά.
www.provence.gr / Θεοφάνους 12, Αμπελόκηποι, 2108981435
Τα Καραμανλίδικα του Φάνη
Μεγάλη και εκλεκτή συλλογή ελληνικών τυριών (αρκετά ωρίμανσης) και αλλαντικών, με έμφαση στα ανατολίτικα (σουτζούκι, παστουρμάδες, καβουρμάς, λουκάνικα κλπ) και ονομαστά ελληνικά σαλάμια. Ακόμα, αλίπαστα και καπνιστά ψάρια, ζυμαρικά, τουρσιά, διάφορα παραδοσιακά deli.
www.karamanlidika.gr / Eυριπίδου 41, Αθήνα, 2103217238
Ψάρια - Θαλασσινά
Ο Μυτιληνιός
Ο Στρατής Μπουρνούς συνεχίζει από το 1988 στην Αθήνα μια οικογενειακή παράδοση ψαράδων από τη Λέσβο, που μετράει έναν αιώνα. Στην ιστοσελίδα τους μπορείτε να δείτε τα διαθέσιμα ψάρια της ημέρας και να παραγγείλετε on line. Έρχονται στο κέντρο, σε βόρεια και νότια προάστια συσκευασμένα εν κενώ.
www.psaradiko.gr / Λ. Παπάγου 141, Ζωγράφου, 2107706215
Η Λήμνος
Γνωστό χρόνια τώρα για τα πολύ φρέσκα ψάρια και θαλασσινά του, με προέλευση από τη Λήμνο και όχι μόνο, ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα. Καλή εξυπηρέτηση και διανομή σε πολλές περιοχές της πόλης.
Βασ. Σοφίας 54, Μαρούσι, 2108066585
Γλυκίσματα - Αρτοποιήματα
Bon Bon fait Maison
Στο «γαλλικής κοπής» ζαχαροπλαστείο του καταξιωμένου pastry chef Κρίτωνα Πουλή -νέα άφιξη φέτος στο κέντρο της πόλης- θα βρείτε γλυκά επιπέδου, που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την τεχνική τους, καθώς και εξαιρετικά παγωτά. Best seller η τάρτα φυστικιού «Από την Αίγινα στην Κεϋλάνη», το Paris-Brest, τα μακαρόν, το choux, νέο hit η σοκολατένια forastero και το baba au rhum με τσίπουρο και ρόδι. Αλλά φτιάχνουν και τα δικά τους μελομακάρονα και κουραμπιεδάκια. Για την εντυπωσιακή βασιλόπιτα, που έρχεται σε ξύλινο κουτί με φλουρί-κόσμημα του Γιάννη Σεργάκη, θα κάνετε έγκαιρη κράτηση. Παραγγέλνετε μέσω e-food και Wolt.
www.facebook.com/bonbonfaitmaisongr /Σύνταγμα, Μ.Πετράκη 30, 2103318703
Φύσις
Γνωστό για τα ξεχωριστά γλυκά του με αγνές και βιολογικές πρώτες ύλες και τα γλυκά χωρίς ζάχαρη ή χωρίς γλουτένη. Τούρτες, σιροπιαστά, παγωτά, τσουρέκια, μπισκότα, κεράσματα.
Λεωφ. Μεσογείων 450, Αγ. Παρασκευή, 2106090740 / Λεωφ. Κηφισίας 98, Μαρούσι, 2114069267
Dimitris Economides
Γαλλική πατισερί με έμφαση στα εκλεκτά υλικά και δημιουργίες επιπέδου: αυθεντικά κρουασάν, μπισκότα, κέικ, τσουρέκια, μικρά γλυκά, πάστες, τάρτες και τούρτες με σικάτη εμφάνιση, προσεγμένα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.
Παραγγελίες μέσω του e-food / Λεωφ. Κηφισίας 340, Ν.Ψυχικό, 2106755000
Le Votre Pirée
Το γνωστό ζαχαροπλαστείο του Πειραιά ειδικεύεται στη σοκολάτα, με πρωτότυπες δημιουργίες και χρήση ιδιαίτερων υλικών, αλλά και στα θεαματικά γλυκίσματα sur mesure για διάφορες περιστάσεις. Εντυπωσιακά πασχαλιάτικα μπισκότα, αβγά, τάρτες με φρούτα εποχής και πολλά ακόμα.
Κουντουριώτου 166, Πειραιάς, 2104122577
Betty’s Bakery
Η βιοτεχνία που έγινε συνώνυμη με το αυθεντικό, νόστιμο χειροποίητο ψωμί, αποκλειστικά από οργανικό αλεύρι, φέρνει στο σπίτι μας το ψωμί της εβδομάδας - αρκεί να γραφτούμε συνδρομητές μπαίνοντας στο site. Πάνω από οκτώ εκδοχές ψωμιών (μεταξύ τους παραδοσιακό ηπειρώτικο, ολικής άλεσης, σίκαλης με κίμινο, μονόκοκκο και δίκοκκο χωρίς αλάτι) για να επιλέξουμε. www.bettysbakery.gr / 6944600896 & 6980832325
Κρασί – Αλκοόλ
Cava Nektar
Μεγάλη συλλογή κρασιών με έφεση στον ελληνικό αμπελώνα, ευρεία γκάμα σε ετικέτες αλκοόλ, αλλά και deli προϊόντα που ανανεώνονται με την εποχή (τα αφρατα panetone στην πρώτη γραμμή αυτές τις μέρες), επιλογές πούρων και προσεγμένα gift boxes, αλλά και snacks από την κουζίνα του wine bar «Χελώνα».
www.cavanektar.gr / Ερμού 121, Αθήνα, 2103222216
Cellier
Από τις πιο πλούσιες και ενημερωμένες κάβες της πόλης σε κρασιά ελληνικά και εισαγωγής, αλκοόλ και μπίρες, συνοδευτικά deli.
www.cellier.gr / Καταστήματα σε κέντρο, Κηφισιά, Καλλιθέα (Συγγρού), Νέο Ψυχικό
ΟΑΚ
Μεγάλη συλλογή κρασιών από τον διεθνή κι εγχώριο αμπελώνα, focus σε σαμπάνιες και εξίσου μεγάλη συλλογή αλκοόλ κάθε κατηγορίας. Επιπλέον, οργανωμένο delicatessen με εκλεκτά τυριά και αλλαντικά, ποικιλία τροφίμων και deli κυρίως ελληνικής παραγωγής, αλίπαστα, σάλτσες, γλυκίσματα, βότανα, ροφήματα, καφές.
www.oakcava.gr / Λ. Κηφισίας 282 Χαλάνδρι, 2106858078 / Αθηνάς 7α, Βουλιαγμένη, 2106858078
Cava Ανθίδης
Πλούσια συλλογή κρασιών ελληνικών και εισαγωγής, αλκοόλ και αποστάγματα, διάφορα deli (ξηροί καρποί, σνακς, μπισκότα, chutney, πατέ, τσάγια, σοκολάτες κλπ.).
Καταστήματα σε Μαρούσι, Κολωνάκι, Γλυφάδα.
www.anthidis.gr / 2108069220