Μύδια αχνιστά με κρασί, κόλιανδρο και σκόρδο |
Κουνέλι μαριναρισμένο, κοκκινιστό |
Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με τυρί μετσοβόνε και σάλτσα τσιμιτσούρι |
Αρνίσιο μπούτι σε κρούστα από αρωματικά βότανα |
Λαβράκι φρικασέ |
Φλωμάρια με pesto δυόσμου, ανθότυρο φρέσκο και ψητά ντοματίνια |
Τόνος ταρτάρ |
Θράψαλο με πέστο βασιλικού και μυζήθρα |
Σαλάτα με φρέσκα κολοκυθάκια “σπαγγέτι” και πέστο φουντουκιού |
Μοσχαρίσια μάγουλα κρασάτα με Ξινόμαυρο Νάουσας, πουρέ μαϊντανόριζας & λαχανικά |