Φιλέτο λαβράκι, χούμους και κανελόνι γεμιστό με μελιτζάνα |
Λαβράκι φρικασέ |
Λαβράκι σοτέ με φακές beluga |
Λαυράκι καρπάτσιο με πουρέ ρεβιθιών |
Bianco από φρέσκο ψάρι με baby πατάτες και σάλτσα λευκού κρασιού με άνηθο και lime |
Λαυράκι καρπάτσιο (του Νίκου Μιχαήλ, εστιατόριο Άργουρα) |
Λαβράκι σχάρας με χόρτα “σύβραση” με το ζωμό τους και ζεστή σαλάτα από ‘μαυρομύτικα’ φασόλια |
Λαβράκι γεμιστό με καρύδια, ελιά και σάλτσα πικροράδικου |
Λαυράκι στο φούρνο με salsa ντομάτας |
Φιλέτο λαβράκι φρικασέ με αρωματικά βότανα (του σεφ Σάκη Κάλφα) |