Μπαβαρουάζ από γλυκές πιπεριές (του Albert Roux) |
Άλειμμα με κόκκινες πιπεριές μελάσα ροδιού και καρυδόψυχα |
Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα και πιπεριές |
Γλυκόξινες γαρίδες με ανανά και πιπεριές |
Μύδια αχνιστά |
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πολύχρωμες πιπεριές |
Σάλτσα Romesco (Ρομέσκο) |
Σάλτσα arrabbiata (αραμπιάτα) |
Salsa με πεπόνι, πιπεριές, τσίλι και μέντα |
Salsa με ανανά και κόκκινες πιπεριές |