Μελιτζάνες alla siciliana |
Pasta alla siciliana με μελιτζάνες και ρικότα |
Αρνί με μελιτζάνες και τυρί στην κατσαρόλα |
Μπουρεκάκια μελιτζάνας |
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι και γιαούρτι |
Τραγανός μουσακάς |
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες |
Μελιτζανοσαλάτα με φρέσκο κατσικίσιο τυρί (του σεφ Απόστολου Αλτάνη) |
Πίτσα με μελιτζάνες και γαρίδες |
Βελουτέ καπνιστής μελιτζάνας |