Σουφλέ Suissesse (του Albert Roux) |
Μανιτάρια στιφάδο με κάστανα* |
Μανιτάρια γεμιστά |
Παντσέτα γεμιστή με μήλα και λάχανο |
Ρολό από κιμά γεμιστό με αβγά |
Χταπόδι με μελιτζάνες |
Κεφτεδάκια μίνι με λιαστές ντομάτες στο φούρνο |
Τάρτα με πάστα ελιάς και αντσούγιες |
Αρνάκι εξοχικό με λαχανικά στη λαδόκολλα |
Σάλτσα με μελιτζάνες, σκόρδο και δεντρολίβανο |