Πουρές από σελινόριζα, ρέβες και χορσράντις |
Γλυκοπατάτες στο φούρνο με παντζάρια, καρότα, σελινόριζες και αρωματικά βότανα |
Γλυκοπατάτες με μουστάρδα και μέλι |
«Γκρατέν» γλυκοπατάτας με μπλε τυρί και καρύδια |
Σούπα βελουτέ με φινόκιο και φρέσκο κατσικίσιο τυρί |
Πουρές γλυκοπατάτας (Της Αντωνίας Κατή, food stylist & συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής) |
Μαραθόριζες γκρατέν |
Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο και κολοκάσι |
Χοιρινό με τους ασκορδουλάκους |
Cream of horseradish |