Αρνίσια παϊδάκια Ζερμέν (Albert Roux) |
Αρνίσιο κρέας με σαφράν και κυδώνια |
Αρνάκι με φρικασέ χορταρικών και ζωμό αρωματισμένο με θυμάρι |
Αρνί κοκκινιστό με χυλοπίτες στην κατσαρόλα |
Αρνίσιο μπούτι σε κρούστα από αρωματικά βότανα |
Αρνί ή κατσίκι γεμιστό με συκωταριά, ρύζι και αμύγδαλα στον φούρνο |
Αρνί με μελιτζάνες και τυρί στην κατσαρόλα |
Αρνίσιο μπούτι μαριναρισμένο σε γιαούρτι και ούζο στον φούρνο |
Αρνί καπαμάς |
Αρνάκι στη γάστρα πρεσαριστό, με κρέμα τραχανά, σάλτσα από πατζάρι και τσιπς από φιστίκια Αιγίνης |