Κοτόσουπα με αμύγδαλα (τουρκική συνταγή) |
Παστουρμαδοκανταϊφάκια (της Μαρίας Εκμεκτσίογλου) |
Κεφτέδες ρυζιού Ανατολής (της Μαρίας Εκμεκτσίογλου) |
Αβγά με γιαούρτι |
Φασόλια πιάζ με σάλτσα σκόρδου |
Ούρφα κεμπάπ |
Κεμπάπ από μοσχαρίσιο κιμά |
Σις κεμπάπ (αρνίσιο σουβλάκι με μπαχαρικά) |
Μπακαλιάρος με τσιμένι (του Αλέξανδρου Καρδάση) |
Άδανα κεμπάπ |