Υλικά
12 κ.σ. νιφάδες βρώμης στιγμήςΥλικά (για 4 μερίδες)
300 γρ. φέτα
μπούκοβο ή φρεσκοτριμμένο πιπέρι
6 φλ. νερό
μέλι -αν θέλουμε
Εκτέλεση
Χοντροσπάμε τη φέτα με πιρούνι.
Ρίχνουμε το νερό και τη βρώμη σε αντικολλητικό σκεύος και φέρνουμε το μείγμα σε βράση.
Μόλις αρχίσει να πήζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη φέτα.
Αναακατεύουμε μέχρι να βγάλει το βούτυρό της, γύρω στα 3 -4 λεπτά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε μπούκοβο ή φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Το τρώμε σκέτο ή με λίγο μέλι.
Α.Τ.