Ορεκτικές, πικάντικες, παρτίστικες. Πολύχρωμες αλχημείες υλικών, που δίνουν στα φαγητά beat και νεύρο.
3 παπάγιες, ξεφλουδισμένες, χωρίς τους σπόρους, και κομμένες σε μεγαλούτσικους κύβους (2 φλιτζ. περίπου)
1/4 του φλιτζ. φρέσκος χυμός λάιμ
3 κ.σ. ξερή καρύδα, τριμμένη
2 κ.σ. φύλλα φρέσκου κόλιαντρου, ψιλοκομμένα
1 κ.γλ. έτοιμη καυτερή σάλτσα τσίλι
1 πρέζα ζάχαρη
Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά σε μια γαβάθα.
Σερβίρεται με: Χοιρινά spare ribs ή ψάρι με σφιχτή σάρκα, γαρίδες, αλλά και με τσιπς γλυκοπατάτας.
Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.
Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.
Η απόλυτη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κέικ με σοκολάτα και ξερά φρούτα
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο χαλβά με ζελέ.
Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μπισκοτένια τάρτα με φρούτα.
Η συνταγή για την πιο ανάλαφρη και νόστιμη κρέμα με σιμιγδάλι.
Η συνταγή για το πιο νόστιμο και αρωματικό κέικ με μανταρίνι.
