Υλικά
Υλικά (για 4 καναπέ)
4 φέτες μαύρου ψωμιού
4 φέτες καπνιστού σολομού
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 λεμόνι χωρίς τη φλούδα, κομμένο σε λεπτές φέτες και μετά σε τέταρτα
2 κλαδάκια άνηθου
10 γρ. φρέσκου βούτυρου
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Παρασκευή: 5΄
Παρασκευή
Ψήνουμε το ψωμί στην τοστιέρα και το αλείφουμε με το βούτυρο.
Απλώνουμε πάνω στην κάθε φέτα μία φέτα σολομού, τη γαρνίρουμε με το κρεμμυδάκι, τα φετάκια λεμονιού και τον άνηθο, και την πασπαλίζουμε με το πιπέρι.