Φαντεζί, μίνιμαλ, προκλητικά, αλλιώτικα New Wave σουβλάκια για ανάλαφρες fun βραδιές.
Πεσκανδρίτσα
Κόκκοι ροζ πιπεριού
Λάδι
Ξίδι
Λιαστή ντομάτα
Κόβουμε την πεσκανδρίτσα σε κάπως χοντρά τετράγωνα κομμάτια.
Χτυπάμε ένα ελαφρύ λαδόξιδο (λίγο ξίδι, περισσότερο λάδι) και ανακατεύουμε στο υγρό σπασμένους κόκκους από ροζ πιπέρι.
Αφήνουμε το ψάρι να μαριναριστεί για 1/4 της ώρας και μετά περνάμε τα κομμάτια σε σουβλάκι, βάζοντας ενδιαμέσως φετούλες λιαστής ντομάτας.
Αλατίζουμε, ψήνουμε για 5-6 λεπτά και σερβίρουμε.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.
Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.
Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.
Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.
Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.
