Tandoori Chicken με Angostura bitters (Από το βιβλίο της Angostura με τίτλο: The Tatse tha Change the World)
Υλικά
Υλικά
4 κουταλιές πάστα tandoori
1 κ. σ. Angostura Aromatic bitters
1 κ. σ. σκόνη σκόρδου
λίγο καρδάμωμο, κρεμμύδι και κύμινο σε σκόνη
1 κυπελάκι γιαούρτι
8 μισά κομμάτια στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο
μερικά μεγάλα μανιτάρια
Εκτέλεση
Κόβουμε το στήθος κοτόπουλο σε κομμάτια.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο.
Ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί περίπου για τέσσερις ώρες.
Στη συνέχεια, ψήνουμε ή στο φούρνο στους 200 βαθμούς ή στο γκριλ μέχρι να ροδίσει.
Επίσης...
Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.
Περισσότερα από
Αλμυρές Συνταγές
Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.
Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.
Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.
Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.
Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.
Πώς θα φτιάξεις υπέροχο κοτόπουλο με λάχανο στο φούρνο.