banner
banner
banner

Σάλτσες λαχανικών, όλο χρώμα και γεύση

Άρτεμις Τζίτζη Άρτεμις Τζίτζη Πέμπτη, 18 Ιουνίου 2015

Σάλτσες λαχανικών, όλο χρώμα και γεύση

Ένας από τους πιο εύκολους, φθηνούς και υγιεινούς τρόπους για να ευχαριστηθούμε την πληθώρα των καλοκαιρινών λαχανικών είναι σαν σάλτσα επάνω σε ζυμαρικά. Σε συνδυασμό με φρέσκα αρωματικά βότανα και ελαιόλαδο, φτιάχνουν ελαφρά πιάτα γεμάτα χρώματα και γεύση, που μπορούν να καλύψουν και τα μέλη της οικογένειας ή τους φίλους που για διάφορους λόγους δεν θέλουν το κρέας ή το ψάρι. Βεβαίως, ακριβώς ή ίδια συνταγή αν εμπλουτισθεί με ένα- δύο φλιτζάνια ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή άλλο κρεατικό που έχει μείνει από την προηγουμένη ημέρα ή με αλλαντικά ή με ψαρικά, διότι όλα ταιριάζουν, αποκτά όχι μόνο άλλη γεύση αλλά γίνεται και ένα πιο πλούσιο και ολοκληρωμένο γεύμα με μηδενική προσπάθεια και μικρό κόστος.

banner


Συνταγές
Δείτε όλα τα συνταγογραφικά της ενότητας

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος