banner
banner
banner

Σαλάτα φακές με ρόκα, ντοματίνια & βινεγκρέτ

Συνταγή

Σαλάτα φακές με ρόκα, ντοματίνια & βινεγκρέτ
Υλικά για 4 άτομα

ένα ματσάκι ρόκα
300 γρ. φακές βρασμένες
10 ντοματίνια
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 
1/2 φλ.τσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
για  τη σως: ελαιόλαδο, μπαλσάμικο, λίγη μουστάρδα
αλάτι, πιπέρι

banner
Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε σε μια σαλατιέρα όλα τα υλικά, κομμένα όπως εμείς προτιμάμε. Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι το ελαιόλαδο με το μπαλσάμικο και τη μουστάρδα και περιχύνουμε τις φακές, προσθέτουμε τον μαϊντανό, αλατοπιπερώνουμε και μεταφέρουμε στο ταπεράκι. Ταιριάζει υπέροχα και με λίγο τυρί κρέμα από πάνω.


Γλυκό

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος