Καθώς προχωράμε προς το τέλος του Αυγούστου, κάποιοι έχουμε γυρίσει από τις διακοπές μας και μαζευόμαστε με όσους φίλους βρίσκονται εντός των πυλών για να τα πούμε, κάποιοι βρισκόμαστε ακόμα σε εξοχικά σπίτια, δικά μας ή φίλων και χρειαζόμαστε ιδέες για περαιτέρω τραπεζώματα, κάποιοι απλώς θέλουμε ένα ωραίο φαγητό για μια Κυριακή ή μια γιορτή που θα ταΐσει πολλούς, αλλά δεν θα είναι ούτε πολύ ακριβό, ούτε πολύ χρονοβόρο. Με αυτή τη λογική, προτείνουμε συνταγές που χρειάζονται λίγα υλικά και είναι θεαματικά και χορταστικά. Με κρέας ή με ψάρι σαν βάση, μαζί με λαχανικά ή όσπρια, οι συνταγές που σας προτείνουμε δεν διεκδικούν δάφνες πρωτοτυπίας, αλλά είναι νόστιμες, χορταστικές και ταιριάζουν με πολλά γούστα, για την ευκολία μας.
