banner
banner
banner

OpenWalk στη γαστρονομία του κέντρου από τους Atenistas

Αίας Γιαννάκης Αίας Γιαννάκης Παρασκευή, 18 Οκτωβρίου 2013

Είναι γνωστή η αγάπη των Atenistas για τις γειτονιές της Αθήνας αλλά και οι δράσεις τους οι οποίες έχουν πάντα κάτι ανατρεπτικό, μια πρόταση που δύσκολα αρνείται κανείς.

OpenWalk στη γαστρονομία του κέντρου από τους Atenistas

Σκοπός τους είναι να αναδείξουν κάθε γειτονιά, να γνωρίσει ο κόσμος την θετική πλευρά κάθε συνοικίας και να μάθει καλύτερα τον τόπο του. Ποιος Αθηναίος γνωρίζει πραγματικά όλη την Αθήνα; Οι Atenistas μας μαθαίνουν πώς να βγαίνουμε από τον μικρόκοσμό μας. 
Το OpenWalkAthens (OWA) θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 20 Οκτωβρίου για δεύτερη φορά και με άκρως ελκυστική θεματολογία: τη γαστρονομία. Καλούμαστε να ακολουθήσουμε μια διαδρομή στο κέντρο της Αθήνας, παίρνοντας έναν χάρτη στο χέρι και κάνοντας νόστιμες στάσεις σε 21 ονομαστά μαγαζιά, τα οποία θα είναι ανοιχτά μόνο για εμάς και θα παρουσιάζουν αλλά και θα κερνούν τα καλούδια τους. Θα δοκιμάσουμε ξηρούς καρπούς, μέλι, παξιμάδια, ζυμωτό ψωμί, αλλαντικά και τυριά,  παραδοσιακά γλυκά και μεζέδες, παγωτό και λουκουμάδες, θα γευτούμε σπάνια βότανα, φρέσκο καφέ και λικεράκια σε μια βόλτα που θα διαρκέσει πέντε ώρες (11.00 – 16.00). Τέλος, θα κλείσουμε τον περίπατο σε ένα ιστορικό παραδοσιακό καφενείο με ζωντανή μουσική στην καρδιά της πόλης. Σκεφτείτε το όλο σαν μια μεγάλη γιορτή!
Ο σκοπός διπλός. Αφενός, γνωρίζεις δρόμους και μαγαζιά που επειδή είσαι πολύ νέος ή μένεις σε κάποιο προάστιο δεν ήξερες. Αν είσαι πιο παλιός, ξαναθυμάσαι τις καλές εποχές και τις μυρωδιές που πλημμύριζαν τους δρόμους. Αγαπάς και πάλι την Αθήνα μέσα από τις διάφορες γεύσεις της. Κι έπειτα, είναι γνωστό ότι το φαγητό μας ενώνει. Θα γίνουμε όλοι μια παρέα, θα ανταλλάξουμε χαμόγελα, απόψεις για τις γεύσεις και τις μυρωδιές, θα μπούμε για λίγο σε άλλο mood. 
Εμείς θα είμαστε εκεί…
Περισσότερες πληροφορίες και αναλυτικό πρόγραμμα διαδρομής στο http://atenistas.org/

banner

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος