Follow us

Μελιτζάνες τηγανητές με περγαμόντο

Μελιτζάνες τηγανητές με περγαμόντο

Υλικά

Υλικά (για 4 άτομα)

2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες

Κάρι

Πάπρικα

Πιπέρι

Αλάτι

Αλεύρι

Ελαιόλαδο

Γλυκό περγαμόντο

Γιαούρτι στραγγιστό

Εκτέλεση

Κόβουμε τις μελιτζάνες σε στικ πάχους ενός δαχτύλου.

Πασπαλίζουμε με κάρι, πάπρικα, πιπέρι και αλάτι, αλευρώνουμε τα στικ και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού περγαμόντο και μια κουταλιά γιαούρτι.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Πατατο - μουσαακάς με γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.