750 γρ. καρότα
100 ml κρέμα γάλακτος
1 κ. κ. κύμινο σε σκόνη
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Καθαρίζουμε τα καρότα και τα βράζουμε για 25 λεπτά, σε βραστό, αλατισμένο νερό.
Τα πολτοποιούμε μαζί με την κρέμα γάλακτος και το κίμινο στο μπλέντερ ή με ένα πιρούνι, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.
Θ.Τ.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.
Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.
Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.
Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.
Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.
