Follow us

Κοτόπουλο με γιαούρτι και μπαχαρικά

Κοτόπουλο με γιαούρτι και μπαχαρικά

Υλικά

Υλικά

1 κοτόπουλο περίπου 1200 γρ. χωρίς την πέτσα και κομμένο σε μικρές μερίδες

400 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

1 κ.σ. κάρι

1 κ.γ. ταμπάσκο ή τσίλι σως

1 κ.σ. τζίντζερ φρέσκο τριμμένο

Χυμό από 1 λάιμ

Αλάτι

Εκτέλεση

Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το σκόρδο, το κάρι, το ταμπάσκο ή το τσίλι και το τζίντζερ και αλατίζουμε.

Ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο, ανακατεύουμε καλά να αλειφθεί παντού με τη μαρινάτα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο 4 ώρες.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C.

Βάζουμε απλωτά το κοτόπουλο σε ρηχό αντικολλητικό ταψί και ψήνουμε για 30-40 λεπτά.

Γυρίζουμε τα κομμάτια μια φορά.

Αν χρειαστεί, προσθέτουμε κατά τη διάρκεια του ψησίματος λίγο καυτό νερό.

Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι.

Α.Τ.

Επίσης...

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.

Νόστιµη Τάρτα µε Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Κοτόπουλο µε Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις υπέροχο κοτόπουλο με λάχανο στο φούρνο.