banner
banner
banner

Κάρι από τριμμένα μπαχαρικά

Συνταγή

Κάρι από τριμμένα μπαχαρικά
Υλικά

1 ½ κ.σ. τριμμένη κανέλλα
1 κ.σ. τριμμένο κόλιανδρο
1 κ.σ. κουρκουμά σκόνη (κιτρινόριζα)
1 1/3 κ.σ. γριμμένο κύμινο
½ κ.σ.  ξερή τριγωνέλλα
¾ κ.σ. μουστάρδα σκόνη
¾ κ.σ. τριμμένο καρδάμωμο
¾ κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
1 κ.σ. πιπέρι
½ κ.σ. τζίντζερ σε σκόνη

banner
Εκτέλεση

Αναμειγνύουμε καλά όλα τα υλικά σε μπολ. Διατηρούμε το κάρι σε αεροστεγές δοχείο μακριά από τη ζέστη.


Α.Τ.


Γλυκό

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος