Follow us

Ισπανία: Πίτσα παέλια

Γρηγόρης Αρναούτογλου, Αντώνης Καρπετόπουλος, Μανώλης Λιδάκης, Ανδρέας Λοβέρδος, Αφροδίτη Σημίτη. Πέντε επώνυμοι ποδοσφαιρόφιλοι προθερμαίνονται για το Euro 2004 της Πορτογαλίας και τρώνε πίτσες. Πίτσες εμπνευσμένες από τη γαστρονομία των πέντε φαβορί του τροπαίου – και της Ελλάδας, που αυτή τη φορά μπαίνει δυνατά στο παιχνίδι.

Ισπανία: Πίτσα παέλια

Υλικά

Υλικά

1 αφράτη ζύμη πίτσας Pillsbury

1 πρέζα σαφράν

100 γρ. καλαμάρια σε ροδέλες

100 γρ. χοντροκομμένο χταπόδι

100 γρ. χοντροκομμένο στήθος κοτόπουλου

50 ml λευκό κρασί

200 γρ. τσένταρ ή άλλο κίτρινο τυρί

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

100 ml βελουτέ κοτόπουλου με σαφράν

Αλάτι, πιπέρι

Παρασκευή

Απλώνουμε τη βελουτέ κοτόπουλου (βλ.

«βελουτέ») με το σαφράν και το τσένταρ στην πίτσα.

Στη συνέχεια σοτάρουμε το κοτόπουλο, τα καλαμάρια και το χταπόδι με σκόρδο και σβήνουμε με κρασί για λίγα λεπτά.

Τοποθετούμε το μίγμα πάνω στη βελουτέ και ψήνουμε στο φούρνο.

Γαρνίρουμε με πιπεριές σχάρας και φύλλα δυόσμου.

Πιο συμβολική από αυτή τη μετατροπή της θεσμικής σπανιόλικης σπεσιαλιτέ σε πίτσα, δεν γίνεται!

Επίσης...

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.

Νόστιµη Τάρτα µε Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Κοτόπουλο µε Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις υπέροχο κοτόπουλο με λάχανο στο φούρνο.