banner
banner
banner

Γλυκοκολοκυθόπιτα

Συνταγή

Γλυκοκολοκυθόπιτα
Υλικά

Υλικά για τη γέµιση
1½ κιλό γλυκοκολοκύθα
2 κρεµµύδια
½ κιλό φέτα
2-3 αβγά


Υλικά για τη ζύµη


1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλεύρι όσο χρειαστεί
αλάτι
1 φλιτζάνι γάλα
ένα φακελάκι µαγιά

banner
Εκτέλεση

Τσιγαρίζουµε την κολοκύθα µε το κρεµµύδι και ψήνουµε µέχρι να γίνει χυλός. Τη στραγγίζουµε και προσθέτουµε δυόσµο, τη φέτα τριµµένη και τα αβγά. Με τα υλικά για τη ζύµη φτιάχνουµε δύο φύλλα. Στρώνουµε το ένα σε λαδωµένο ταψί, απλώνουµε τη γέµιση, σκεπάζουµε µε το δεύτερο φύλλο και ψήνουµε στον φούρνο µέχρι να ροδίσει.


(Συνταγή: incrediblecrete)


Γλυκό

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος