Υλικά
Υλικά για τη γέµισηΥλικά
1½ κιλό γλυκοκολοκύθα
2 κρεµµύδια
½ κιλό φέτα
2-3 αβγά
Υλικά για τη ζύµη
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλεύρι όσο χρειαστεί
αλάτι
1 φλιτζάνι γάλα
ένα φακελάκι µαγιά
Εκτέλεση
Τσιγαρίζουµε την κολοκύθα µε το κρεµµύδι και ψήνουµε µέχρι να γίνει χυλός.
Τη στραγγίζουµε και προσθέτουµε δυόσµο, τη φέτα τριµµένη και τα αβγά.
Με τα υλικά για τη ζύµη φτιάχνουµε δύο φύλλα.
Στρώνουµε το ένα σε λαδωµένο ταψί, απλώνουµε τη γέµιση, σκεπάζουµε µε το δεύτερο φύλλο και ψήνουµε στον φούρνο µέχρι να ροδίσει.
(Συνταγή: incrediblecrete)
