banner
banner
banner

Φρούτα και σοκολάτα σε σουβλάκια

Συνταγή

Φρούτα και σοκολάτα σε σουβλάκια
Υλικά

300 γρ. φρέσκα φρούτα (μπανάνα, φράουλες, ανανάς -και από κονσέρβα στραγγισμένος), πεπόνι, ροδάκινο
300 γρ. κουβερτούρα  ημίγλυκια
ξύλινα μικρά σουβλάκι

banner
Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα φρούτα. Τα κόβουμε σε μικρές μπουκιές –αφήνουμε τις φράουλες ολόκληρες. Τα βάζουμε σε σουρωτήρι –τις μπανάνες ξεχωριστά, περιχυμένες με λίγο χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν. Αφήνουμε να στεγνώσουν καλά. Περνάμε τα φρούτα εναλλάξ στα σουβλάκια –γύρω στα 3 -4 κομματάκια σε κάθε σουβλάκι.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Παίρνουμε μια ξύλινη μικρή κουτάλα, τη βουτάμε στην κουβερτούρα και την περνάμε πάνω από κάθε σουβλάκι αφήνοντας την σοκολάτα να στάζει επάνω στα φρούτα σχηματίζοντας γραμμές.
Σερβίρουμε τα σουβλάκια σε ρηχή πιατέλα.


Α.Τ.


Γλυκό

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος