Υλικά
Υλικά
1 ματσάκι ρόκα
1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
1/2 κούπας μυκονιάτικη ξινομυζήθρα, τριμμένη, ξερή
Λίγη κάππαρη
Μπαλσάμικο
Ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Παρασκευή
Μια ελληνικότατη σαλάτα σινιέ Sea Satin.
Η παρασκεύη απλούστατη: Ενώνουμε εις «σώμα ένα» όλα τα υλικά, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.