banner
banner
banner

Applesauce (σάλτσα μήλου από την αμερικάνικη κουζίνα)

Συνταγή

Applesauce (σάλτσα μήλου από την αμερικάνικη κουζίνα)
Υλικά

1 κ. μήλα Gala ή Delicious
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 ½  κ.σ. καστανή ζάχαρη (αν θέλουμε)

banner
Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε και ξεσποριάζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες. Τα βράζουμε μαζί ½ -¾ φλ. νερό και το λεμόνι γύρω στα 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τελείως. Προσθέτουμε και τη ζάχαρη (αν θέλουμε) και μαγειρεύουμε 5 λεπτά ακόμα. Τα λιώνουμε στη μουλινέτα (αφήνουμε λίγα κομματάκια ολόκληρα). Σερβίρουμε τη σάλτσα με ψητό χοιρινό.


Α.Τ.


Γλυκό

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος