banner
banner

Άλειμμα με τόνο και τυρί κρέμα

Συνταγή

Άλειμμα με τόνο και τυρί κρέμα
Υλικά

200 γρ. τόνος κονσέρβας στραγγισμένος
120 γρ. τυρί κρέμα
½ φλ. λευκό ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
¼ φλ. μαγιονέζα
Ξύσμα 1 λεμονιού
1 κ.σ. φρέσκα φύλλα άνηθου πολύψιλοκομμένα
1 κ.γ. sweetchilli
2 κ.γ. μπράντι ή sherry
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

banner
Εκτέλεση

Βάζουμε σε βαρύ μπολ τον τόνο θρυμματισμένο με πιρούνι, το κριμ τσιζ, τη μαγιονέζα, το κρεμμύδι, τον χυμό λεμονιού, το μπράντι ή το sherry και το sweet chilli. Δουλεύουμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν σαν αλοιφή. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τον άνηθο και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε με το πιρούνι. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν σερβίρουμε. Πηγαίνει πολύ ωραία με ψημένη μπαγκέτα ή φέτες από ψημένο χωριάτικο ψωμί.

Α.Τ.


Γλυκό

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος