banner
banner
banner

Άλειμμα με μπλου τσιζ και καρυδόψυχα

Συνταγή

Άλειμμα με μπλου τσιζ και καρυδόψυχα
Υλικά

120 γρ. μπλου τσιζ
240 γρ. κριμ τσιζ (τυρί -κρέμα)
1⁄2 φλ. ξινή κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι με πλήρη λιπαρά
2 κ.σ. μπράντι
2⁄3 φλ. καρυδόψυχα χοντροκομμένη
2 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (τσάιβ) ή φρέσκο κρεμμυδάκι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

banner
Εκτέλεση

Μεταφέρουμε σε μπολ το κριμ τσιζ, το μπλου τσιζ, την ξινή κρέμα ή το γιαούρτι, το μπράντι και όσο πιπέρι θέλουμε και δουλεύουμε με το μίξερ μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Προσθέτουμε την καρυδόψυχα και το σχοινόπρασο ή το φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε με πιρούνι.
Μεταφέρουμε στο σκεύος όπου θα σερβίρουμε. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον πριν σερβίρουμε. Γαρνίρουμε με πρόσθετο σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι και καρυδόψυχα.

Α.Τ.


Γλυκό

Στο τραπέζι

banner

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

banner

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

banner

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

banner

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικα / Delicatessen

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος