Υλικά
Υλικά (για 2 μερίδες)
3/4 φλιτζ. γάλα light
1/2 φλιτζ. κομμάτια φρέσκων λάιμ, παγωμένα
3 κ.σ. χυμός φρέσκων λάιμ (ή λεμονιών)
3 φλιτζ. άπαχου γιαουρτιού, παγωμένου (με γεύση βανίλιας, αν είναι δυνατόν)
Παρασκευή
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
Κατόπιν σερβίρουμε με την κρέμα, μέσα σε πράσινο λεμόνι που έχουμε αδειάσει την ψίχα του.
(οι φωτό είναι από το βιβλίο «Smoothles» των Mary Corpenlng Barber, Sara Corpening κοι Lori Lyn Narlock, εκδόσεις «Chronlcle Books»)
Επιδόρπιο με βάση το λάιμ.
Σε δείπνα με ιδιαι¬τερότητα, θα μπορούσε να φρεσκάρει τον ουρανίσκο ανάμεσα σε διαφορετικά πιάτα.
Το γάλα και η βανίλια του κρατούν το σωστό μέτρο.
Γεύση έντονης ανανέωσης.
