Μπισκότο σαν κέικ με ρεβίθια και λευκή σοκολάτα

Μπισκότο σαν κέικ με ρεβίθια και λευκή σοκολάτα
Υλικά
2 κ.σ. ρεβίθια βρασμένα και λιωμένα
2 κ.σ. αλεύρι ολικής αλέσεως
½ τρούφα σοκολάτας
1 κ.σ. τυρί κρέμα
2 κ.γ. μέλι
1 δόση βανιλίνη
¼ κ.γ. μαστίχα σε σκόνη
Ελάχιστο αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC. Λιώνουμε τα ρεβίθια και τα μεταφέρουμε σε μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να ενωθούν τελείως. Πλάθουμε το μείγμα σε σφαιρικό σχήμα και μετά το πιέζουμε ελαφρά με την παλάμη για να πλατύνει. Μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 8 λεπτά.

A.T.


Γράψε την άποψή σου
Γλυκό

Κατηγορίες

Εποχές

Γιορτές και περιστάσεις

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

Επιλέξτε πρώτη ύλη ή υλικό...

Αναζήτηση συνταγών με φίλτρα

Αναζήτηση συνταγής

Αναζήτηση
Αναζητήστε συνταγές από το αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος