Κουλουράκια βουτύρου με πορτοκάλι

Κουλουράκια βουτύρου με πορτοκάλι
Υλικά
1 κ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γρ λευκή ζάχαρη
300 γρ  φρέσκο βούτυρο
120 γρ  φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
50 γρ γάλα
3 αβγά
1/2 κ. γλυκού σόδα
1/2 κ. γλυκού μπεϊκιν πάουντερ
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 πρέζα αλάτι
2 βανίλιες

Παρασκευή

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C. Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι ν’αφρατέψουν. Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, 2 από τα 3 αβγά και όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βγάζουμε τη ζύμη από το μπολ του μίξερ και προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι. Πλάθουμε τα κουλούρια σε σχέδια της επιλογής μας και χτυπάμε ελαφρά το τελευταίο αυγό σε ένα μπολ. Αλείφουμε την επιφάνεια τους με το αβγό και ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.




Γράψε την άποψή σου
Γλυκό

Κατηγορίες

Εποχές

Γιορτές και περιστάσεις

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

Επιλέξτε πρώτη ύλη ή υλικό...

Αναζήτηση συνταγών με φίλτρα

Αναζήτηση συνταγής

Αναζήτηση
Αναζητήστε συνταγές από το αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος