Brazil: Doce de leite mineiro (Γλυκό)

Brazil: Doce de leite mineiro (Γλυκό)
Υλικά (για 10 μερίδες)
1lt γάλα
1/2 κιλού ζάχαρη
1/2 κιλού καρύδια, ψιλοκομμένα

Παρασκευή

Αναμιγνύουμε το γάλα με τη ζάχαρη. Το βάζουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε για 20 λεπτά.

Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς. Το μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε για 1 ώρα περίπου, μέχρι να γίνει κρεμώδες.

Το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ψυγείο. Το σερβίρουμε κρύο με μια κουταλιά γιαούρτι σε κάθε μερίδα


Γράψε την άποψή σου
Γλυκό

Κατηγορίες

Εποχές

Γιορτές και περιστάσεις

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

Επιλέξτε πρώτη ύλη ή υλικό...

Αναζήτηση συνταγών με φίλτρα

Αναζήτηση συνταγής

Αναζήτηση
Αναζητήστε συνταγές από το αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος