Follow us

Vanigrette Igloo Creations παγωτό βανίλια με βαλσαμικό και μέλι με coulis από φρέσκες φράουλες

Ο Γιώργος Τσιακτσίρας μάς δίνει συνταγές για συνοδευτικά, ώστε να απολαύσουμε δύο Premium Ice γεύσεις όπως τους αξίζει. Διότι, ως γνωστόν, το περιτύλιγμα μετράει...

Vanigrette Igloo Creations παγωτό βανίλια με βαλσαμικό και μέλι με coulis από φρέσκες φράουλες

Υλικά

Yλικά (6-7 μερίδες, με 3 μπάλες ανά μερίδα)

200 γρ. φρέσκες φράουλες

100 γρ. ζάχαρη

1 κουταλιά γλυκόζη

Χυμός από 1/2 λεμόνι

Παρασκευή

Σε ένα κατσαρολάκι τοποθετούμε τις φρέσκες φράουλες, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη γλυκόζη και αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά σε σημείο βρασμού.

Κλείνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε χυμό από μισό λεμόνι.

Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει, το τοποθετούμε σ’ ένα μίξερ και τα χτυπάμε όλα μαζί.

Το σιρόπι είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Επίσης...

Σοκολατόπιτα µε Μπανάνα

Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Γλυκιά Πίτσα με Φιστικοβούτυρο και Μπανάνα

Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.

Μηλόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.

Δαµάσκηνα µε Μαστίχα και Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.

Ρολό Μήλου

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.

Γλυκιά Πίτα µε Ξερά Φρούτα και Καρπούς

Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.

Πίτα µε Βερίκοκα και Χουρµάδες

Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Δαμάσκηνα με Κρέμα

Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.