banner
banner
banner

Σορμπέ κεράσι

Συνταγή

Σορμπέ κεράσι
Υλικά

500 γρ. φρέσκα κεράσια χωρίς το κουκούτσι (καθαρό βάρος)
60 γρ. ζάχαρη άχνη
140 ml νερό

banner
Εκτέλεση

Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό σε κατσαρολάκι και φέρνουμε σε βρασμό μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και το χτυπάμε μαζί με τα κεράσια στο μπλέντερ μέχρι να γίνει πολτός. Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει 45'. Βάζουμε τον πολτό στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες. Αφήνουμε το έτοιμο σορμπέ στην κατάψυξη τουλάχιστον 2 ώρες πριν το σερβίρισμα.


Γλυκό

Γλυκά

banner

Εποχές

Γιορτές και περιστάσεις

banner

Πρώτες ύλες γλυκών

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος