banner
banner
banner

Μπισκότα με καρύδα και κακάο χωρίς ψήσιμο

Συνταγή

Μπισκότα με καρύδα και κακάο χωρίς ψήσιμο
Υλικά

1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη άχνη
1/2  φλ. τσ. γάλα
1 φλ. τσ. νερό
½ φλ. τσ. άγλυκο κακάο
3 φλ. τσ. νιφάδες βρώμης στιγμιαίου μαγειρέματος 
1 φλ. τσ. αφυδατωμένη καρύδα άγλυκη
1 φλ. τσ. λεπτοτριμμένα αμύγδαλα
2 δόσεις βανιλίνη

banner
Εκτέλεση

Βάζουμε σε αντικολλητικό κατσαρολάκι το γάλα, το νερό, τη ζάχαρη και το κακάο. Ανακατεύουμε και φέρνουμε το μείγμα σε βρασμό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τη βρώμη. Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας 2 –3 λεπτά, μέχρι να αρχίσει το μείγμα να παίρνει τη μορφή χυλού. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την καρύδα, τη βανιλίνη και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά. Βουτυρώνουμε ελαφρά μια λαδόκολα και ρίχνουμε επάνω κουταλιές από το μείγμα. Τα πλαταίνουμε πιέζοντας ελαφρά με τη ράχη ενός βρεγμένου κουταλιού. Όταν στερεοποιηθούν εντελώς, τα ξεκολλάμε από τη λαδόκολλα και τα φυλάμε σε κουτί που κλείνει αεροστεγώς.


Α.Τ


Γλυκό

Γλυκά

banner

Εποχές

Γιορτές και περιστάσεις

banner

Πρώτες ύλες γλυκών

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος