banner
banner
banner

Μικρά γλυκά από καρύδα

Συνταγή

Μικρά γλυκά από καρύδα
Υλικά

1 ¾ φλ. άχνη ζάχαρη 
1 ¾ φλ. καρύδα 
1 φλ. ψιλοτριμμένα αμύγδαλα
1 σφηνάκι μπράντι
½ φλ. συμπυκνωμένο γλυκό γάλα
1 φλ. τσιπς σοκολάτας
Για τη γαρνιτούρα: καρύδα

banner
Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη, την καρύδα, τα αμύγδαλα και το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να ενωθούν πολύ καλά τα υλικά. Πλάθουμε μπαλάκια διαμέτρου 2,5 εκ.. Αφήνουμε στο ψυγείο επάνω σε λαδόκολλα για 30 λεπτά να σφίξουν. Λιώνουμε τα τσιπς σοκολάτας σε μπεν μαρί και βυθίζουμε μέσα τα μπαλάκια ένα - ένα με πιρούνι. Τα βγάζουμε στραγγιστά και τα κυλάμε στην καρύδα. Τα σηκώνουμε προσεχτικά και τα ακουμπάμε σε λαδόκολλα. Τα αφήνουμε όλη τη νύχτα πριν τα σερβίρουμε σε πιατέλα.

A.T.


Γλυκό

Γλυκά

banner

Εποχές

Γιορτές και περιστάσεις

banner

Πρώτες ύλες γλυκών

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος