banner
banner
banner

Γρήγορα Μπισκότα

Άρτεμις Τζίτζη Άρτεμις Τζίτζη Τετάρτη, 03 Φεβρουαρίου 2021

Γρήγορα Μπισκότα

Τα μπισκότα είναι το πιο απλό και πιο γρήγορο γλυκό που μπορούμε να φτιάξουμε. Είναι σνακ που μεταφέρεται εύκολα, ας πούμε στο γραφείο ή σαν μέρος του κολατσιού, που θα πάρει μαζί του το παιδάκι στο σχολείο, αλλά είναι και συνοδευτικό στον καφέ, στο ρόφημα σοκολάτας, στο τσάι. Τα μπισκότα που σας προτείνουμε εδώ είναι τα λεπτά, τραγανά μπισκότα που όλοι γνωρίζουμε, με διάφορα αρώματα: πορτοκάλι, λεμόνι, κανέλα, κακάο, κλπ. Είναι τα biscuits της Ευρώπης. Διαφορετικά είναι τα αμερικάνικα cookies: μαστιχωτά και όχι τραγανά, φουσκωτά και με ξηρούς καρπούς, ξερά φρούτα, φλέικς καρύδας, τσιπς σοκολάτας, και πολλά άλλα ενσωματωμένα στη ζύμη τους. Τέλος, άλλο πράγμα είναι αυτό που ονομάζουν biscuits στις ΗΠΑ. Πρόκειται μάλλον για φουσκωτά κομματάκια ψωμιού αλμυρά τις περισσότερες φορές (ίσως έχουν τυρί ή αρωματικά χόρτα) και συνοδεύουν φαγητά, είτε στην κατσαρόλα, είτε στον φούρνο –σχεδόν το ίδιο με τα εγγλέζικα scones.
Συνταγές για μπισκότα αποκλειστικά με βρώμη, θα βρείτε εδώ. Αν θέλετε συνταγές για cookies (και κάποιες για μπισκότα), θα βρείτε πολλές ωραίες ιδέες εδώ.

Updated: 03/02/21
Ημ/νια α' δημοσίευσης: 21/09/17

banner


Συνταγές
Δείτε όλα τα συνταγογραφικά της ενότητας

Γλυκά

banner

Εποχές

Γιορτές και περιστάσεις

banner

Πρώτες ύλες γλυκών

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος