Μια ποικιλία από γλυκά εδέσματα είναι καλός τρόπος για να ξεκινήσεις τη μέρα σου και, ακόμα περισσότερο, για να ξεκινήσεις την καινούργια χρονιά σου. Τα pancakes, οι τηγανίτες και τα scones είναι από τα γλυκά που τρώγονται ζεστά. Τα μάφιν και η γλυκιά τυρόπιτα είναι μια χαρά και κρύα. Ανάλογα με το χρόνο και τη διάθεση, αποφασίζουμε τι θα φτιάξουμε. Το σίγουρο είναι, πως μπορούν να αποτελέσουν μέρος ενός brunch ή να συνοδεύσουν έναν απογευματινό καφέ ή ένα τσάι. Χωρίς να έχουν ανάγκη από πολλά-πολλά, θα συγκροτήσουν ένα πλούσιο brunch –μαζί με κάποιο πιάτο με αβγά ή ένα πλούσιο σάντουΐτς και αυτό είναι όλο. Εξ ίσου απολαυτσικά, θα συνοδέψουν ένα γιορτινό τσάι.