Ένα συμπέρασμα αυτής της πολύ δροσερής γευσιγνωσίας είναι ότι φέτος το καλοκαίρι επικρατούν δύο μεγάλες τάσεις στις νέες κυκλοφορίες συσκευασμένων παγωτών: από τη μία το frozen yogurt που ξεκίνησε πέρσι με δειλά βήματα και φέτος έχει καταλήξει να έχει πάρα πολλές νέες γεύσεις από διαφορετικές εταιρείες.
Η άλλη τάση είναι η εμφάνιση παγωτών με στέβια αντί για ζάχαρη, αφού φαίνεται πως το κοινό ζητά όλο και περισσότερο γλυκά απαλλαγμένα από περιττές θερμίδες, ενώ είναι και εκείνοι που πρέπει να αποφεύγουν τη ζάχαρη για λόγους υγείας. Σε γενικές γραμμές, οι εταιρείες προσπαθούν να προσφέρουν καινοτόμες ιδέες, για να κάνουν τη διαφορά στην αγορά. Έτσι, είδαμε αγαπημένα γλυκά όπως το new york cheesecake και την πάβλοβα να μεταμορφώνονται σε παγωτό, αλλά και παραδοσιακά ελληνικά γλυκά όπως αυτά του κουταλιού ή σιροπιαστά ταψιού να συνδυάζονται με παγωτό για ένα ολοκληρωμένο «κέρασμα». Το αν τα νέα προϊόντα θα αντέξουν για να καθιερωθούν στην αγορά θα φανεί στην πορεία. Εμείς παρουσιάζουμε (με τυχαία σειρά) ό,τι νέο κυκλοφορεί αυτό το καλοκαίρι αφού φυσικά πρώτα το δοκιμάσαμε και το περιγράφουμε…
ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
BOSS Full Gofretto (Nestlé)
Ξυλάκι με παγωτό βανίλιας που περιέχει στρογγυλά κομμάτια γκοφρέτας βουτηγμένα σε σοκολάτα, με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος και επιπλέον κομμάτια γκοφρέτας. Η αίσθηση της σοκολάτας είναι καλή και συνολικά είναι ένα ενδιαφέρον παγωτό ξυλάκι με τραγανά στοιχεία.
(Βάρος: 115ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 1,90 ευρώ)
NIRVANA Frozen Yogurt “Red Fruit Cookie” (Nestlé)
Κυπελλάκι που έχει "καπελάκι" με τραγανά μίνι cookies σε χωριστή συσκευασία για να παραμένουν τραγανά και να τα χρησιμοποιείς κατά βούληση. Το παγωτό αρχικά σου δίνει μια υπόξινη αίσθηση που παραπέμπει στο γιαούρτι, ωστόσο επικρατεί η έντονη γεύση του σιροπιού των κόκκινων φρούτων.
(Βάρος: 150ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 2,20 ευρώ /και σε οικογενειακή συσκευασία χωρίς τα πρόσθετα συστατικά, βάρος: 470ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 5,80 ευρώ)
NIRVANA Frozen Yogurt “Caramel Almond” (Nestlé)
Στην ίδια φιλοσοφία αυτό το κυπελλάκι έχει καραμελωμένα αμύγδαλα στο επάνω μέρος της συσκευασίας. Ενδιαφέρον καραμελωμένο αμύγδαλο και υπόξινη αίσθηση του παγωτού γιαούρτι.
(Βάρος: 150ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 2,20 ευρώ /και σε οικογενειακή συσκευασία χωρίς τα πρόσθετα συστατικά, βάρος: 470ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 5,80 ευρώ)
Master Βανίλια με κομμάτια μπισκότου (Κρι Κρι)
Τα κυπελλάκια της σειράς Master ION Noisetta, ION αμυγδάλου και καραμέλα που μας άρεσαν πέρσι εμπλουτίζονται με αυτή τη νέα γεύση παγωτού που σου δίνει την γεύση του γάλακτος, χωρίς ωστόσο αίσθηση λιπαρότητας. Ελαφρύ και μέτρια γλυκό παγωτό. (Βάρος: 135γρ., Προτεινόμενη λιανική τιμή: 2 ευρώ / οικογενειακή συσκευασία: 700 γρ. Προτεινόμενη λιανική τιμή: 8 ευρώ.)
Frozen Yogurt Φράουλα / Ροδάκινο (Κρι Κρι)
Ξυλάκι με φυσική γεύση παγωμένου γιαουρτιού και αρκετά "παχειά" αίσθηση. Η εκδοχή με την επικάλυψη φράουλας δίνει μέτρια γεύση του φρούτου, ενώ εκείνη με την επικάλυψη ροδάκινου μας φάνηκε πιο ενδιαφέρουσα.
(Βάρος: 70γρ., προτεινόμενη λιανική τιμή: 1,30 ευρώ)
Γρανίτα Top πορτοκάλι (Κρι Κρι)
Δροσερή και καλή αίσθηση πορτοκαλιού, με γλυκύτητα συμπυκνωμένου χυμού. Ωραία ιδέα και η γρανίτα σε ξυλάκι με διπλή γεύση πορτοκάλι-φράουλα, που δεν είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε. (Βάρος: 80 γρ., προτεινόμενη λιανική τιμή: 1 ευρώ)
Magic Mini Baileys (Algida)
Μίνι ξυλάκια της γνωστής σειράς παγωτού (σε συσκευασίες των 6 τεμαχίων) σε δύο τύπους, με επικάλυψη λευκής ή μαύρης σοκολάτας. Θα τα αγαπήσουν οι λάτρεις του γνωστού ποτού αφού η γεύση της κρέμας τους παραπέμπει κατευθείαν στο γνωστό λικέρ με υφή κρεμώδη και βελούδινη. Σύσσωμη η ομάδα βρήκε πιο ταιριαστό τον συνδυασμό με την επικάλυψη λευκής σοκολάτας, ενώ δεν έμεινε στο ένα της δοκιμής… (Βάρος πολυσυσκευασίας 6 τεμαχίων: 360ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 6,20 ευρώ)
Cornetto Cheesecake (Algida)
Ο θρυλικός πύραυλος σε νέα ενδιαφέρουσα εκδοχή με καλή υφή παγωτού, γεύση που παραπέμπει σε cheesecake με φράουλα, το κλασικό πολύ τραγανό χωνάκι και ένα σύνθετο γευστικά αποτέλεσμα. (Βάρος: 125ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 1,70 ευρώ)
Τα κλασικά σαραγλί (ΕΒΓΑ)
.jpg)
Σε ατομικό μέγεθος ή πολυσυσκευασία των 6 μίνι τεμαχίων. Πρόκειται για μία πρωτότυπη παρουσίαση και ενδιαφέρουσα ιδέα παραδοσιακού γλυκίσματος με παγωτό. Το φύλλο είναι καλό και σχετικά τραγανό, αν σκεφτούμε ότι έχει διατηρηθεί σε κατάψυξη. (Βάρος πολυσυσκευασίας των 6 τεμαχίων: 288ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 6,80 ευρώ)
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΑ
NIRVANA Pleasures of the world - New York Cheesecake (Nestlé)
Μας άρεσε για την πλούσια γεύση παγωτού με ενδιαφέρουσα παρουσία μπισκότων και δροσερή γεύση φράουλας, ένα συνδυασμό που θυμίζει το κλασικό γλύκισμα. Ανήκει στη γνωστή σειρά Pleasures of the world της NIRVANA που κυκλοφόρησε πέρσι στη χώρα μας μαζί με την επίσης πολύ επιτυχημένη γεύση dulce de leche, όμως το New York Cheesecake δεν είχαμε την ευκαιρία να το δοκιμάσουμε στην περσινή μας γευσιγνωσία. Θα το λατρέψουν οι φαν του γνωστού αμερικάνικου γλυκού.
(Βάρος: 470ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 5,80 ευρώ)
Greek Frozen Yogurt Pure with Stevia -Low fat (Κayak)
Μια νέα σειρά συσκευασμένων παγωτών από την Kayak με παγωτό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και θερμίδες, αφού χρησιμοποιείται στέβια. Η σκέτη αυτή εκδοχή έχει μια εξευγενισμένη αίσθηση γιαουρτιού και μια φινέτσα. Στο στόμα λυώνει γρήγορα και έχει ισορροπημένη γλυκύτητα.
Greek Frozen Yogurt Chocolate -Low fat (Kayak)
Μας άρεσε η πολύ καλή γεύση σοκολάτας, με το γιαούρτι να γίνεται αντιληπτό σε πιο ελαφρύ υπόβαθρο. Το καλύτερο που δοκιμάσαμε από αυτή τη σειρά.
Greek Frozen Yogurt Red Berries & Basil –Low fat (Kayak)
Πρωτότυπη αίσθηση βασιλικού που δίνει στο παγωτό τη δροσερή μυρωδιά του μαζί με πιπεράτες νότες. Μέτρια ισορροπία μεταξύ φρούτων και βασιλικού, με τον τελευταίο να υπερισχύει.
Greek Frozen Yogurt Honey & Sesame– Low fat (Kayak)
Μια γνήσια «ελληνική» γεύση, όπου τόσο το σουσάμι όσο και το μέλι εμφανίζονται με διακριτικό τρόπο. Η επίγευση είναι καλή, όπως και το παγωτό στο σύνολό του.
Greek Frozen Yogurt Passion Fruit – Mango & Jasmin– Low fat (Kayak)
Μας άρεσε η καλή υφή παγωτού με το passion fruit να υπερισχύει στη γεύση. Έχει ισορροπημένη αίσθηση γάλακτος και στην επίγευση μένουν τα φρούτα και μια έξτρα δροσιά.
(Η σειρά συμπληρώνεται με 3 ακόμη γεύσεις: Quinoa, Digestive Cookies, Madagascar Vaniila. Και οι 8 τύποι είναι σε συσκευασίες των 500ml)
Παρφέ φιστίκι – Πραλίνα φουντουκιού (δωδώνη)
Από τις νέες αφίξεις παγωτών της δωδώνη που μπορεί να βρει κανείς στα σούπερ μάρκετ, είναι αυτό το καλό παρφέ παγωτό, όπου η γεύση του φιστικιού είναι ελαφριά. Περιέχει και κομμάτια ξηρού καρπού. (Βάρος: 750ml, Προετινόμενη λιανική τιμή: 7,77 ευρώ)
Βανίλια & σοκολάτα – λεμόνι με sweete (γλυκαντικό από το φυτό στέβια) (δωδώνη)
Στην ίδια συσκευασία υπάρχουν δύο διαφορετικές γεύσεις με γλυκαντικό από το φυτό στέβια αντί για ζάχαρη: από τη μία η βανίλια με μια μέτριας γευστικής έντασης κρέμα και από την άλλη ένας ιδιαίτερος συνδυασμός σοκολάτας με λεμόνι, που μπορεί να σας αρέσει ή όχι. (Βάρος: 750ml, Προτεινόμενη λιανική τιμή: 7,77 ευρώ)
Scandal by Stelios Parliaros – Πάβλοβα (ΕΒΓΑ)
Η δημοφιλής σειρά του Στέλιου Παρλιάρου συμπληρώνεται με δύο νέες γεύσεις. Η Πάβλοβα παραπέμπει πετυχημένα στο ομώνυμο αγαπημένο γλυκό, περιέχοντας κομμάτια μαρέγκας και το παγωτό έχει και καλή υφή αλλά και πάχος, που το κάνει πλούσιο στο στόμα. (Βάρος: 850ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 8,90 ευρώ/ Διατίθεται και σε ατομική συσκευασία με βάρος 180ml και προτεινόμενη λιανική τιμή: 2,50 ευρώ.)
Scandal by Stelios Parliaros – Salted Caramel (ΕΒΓΑ)
Και εδώ έχουμε ένα πετυχημένο παγωτό με ωραία υφή και καλή αίσθηση της ελαφρώς αλμυρής καραμέλας, που του δίνει ένα καλό γευστικό σύνολο. Από τα παγωτά που θα θέλαμε να ξαναδοκιμάσουμε.. (Βάρος: 850ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 8,90 ευρώ/ Διατίθεται και σε ατομική συσκευασία με βάρος 180ml και προτεινόμενη λιανική τιμή: 2,50 ευρώ.)
Clever Cookies (Ben & Jerry’s)
Παραπέμπει περισσότερο σε παγωμένο γλυκό παρά σε παγωτό, κι αυτό γιατί η μεγάλη ποσότητα cookies διαφορετικών ειδών βάζουν σε δεύτερη μοίρα το ίδιο το παγωτό. Γι’ αυτό θα αρέσει σε εκείνους που θέλουν κάτι πιο πλούσιο γευστικά. (Βάρος: 500ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 7,20 ευρώ. /Από την ίδια εταιρεία κυκλοφορεί φέτος και η πετυχημένη περσινή γεύση Peanut Butter Cup με γεύση φιστικοβούτυρου σε ατομικό κυπελλάκι με βάρος 150ml και προτεινόμενη λιανική τιμή: 2,50 ευρώ.)
Yogjoy – Παγωτό με γιαούρτι & φρούτα του δάσους (Algida)
Από τα παγωτά γιαούρτι που δοκιμάσαμε με την πιο «γιαουρτένια» γεύση. Μαλακό στην υφή και με το σιρόπι να δηλώνει διακριτικά την παρουσία του. (Βάρος: 450ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 4,90 ευρώ)
Carte d’ or Φράουλα Μαρέγκα - σειρά Gelateria (Algida)
Έντονη γεύση φράουλας με "τεχνητό" άρωμα σε συνδυασμό με παγωτό βανίλια και σιρόπι φράουλας. Η μαρέγκα όχι ιδιαίτερα εμφανής σ' ένα σύνολο που θ' αρέσει περισσότερο σε παιδιά. (Βάρος: 900ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 6,60 ευρώ)
Του ταψιού κεράσματα - Καταΐφι (ΕΒΓΑ)
Η ιδέα να συνδυαστεί ένα γλυκό ταψιού με παγωτό κρέμα βανίλια δεν είναι κακή. Στο συγκεκριμένο βρήκαμε συμπαθή την κρέμα και μέτριο το καταΐφι. (Βάρος: 900ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 7,50 ευρώ)
Του ταψιού κεράσματα - Ραβανί (ΕΒΓΑ)
Στην ίδια λογική, το ελαφρύ παγωτό βανίλια ακουμπάει σε ένα υπόστρωμα από κλασικό ραβανί, αρκετά γλυκό και με σιρόπι μέτριας γεύσης. Θ' αρέσει στους φίλους των γλυκών σιροπιαστών. (Βάρος: 900ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 7,50 ευρώ)
Του κουταλιού κεράσματα - Κυδώνι (ΕΒΓΑ)
Άλλη μια "ελληνική" αναφορά που συνδυάζει παγωτό βανίλια με το κλασικό γλυκό του κουταλιού κυδώνι. Η κρέμα βανίλια έχει ελαφριά γεύση και απαλή υφή, αλλά το γλυκό κυδώνι που παίζει ανάμεσα είναι μέτριο σε γεύση και υφή. Κυκλοφορεί και σε μια δεύτερη εκδοχή με γλυκό του κουταλιού σταφύλι. (Βάρος: 900ml, προτεινόμενη λιανική τιμή: 5,70 ευρώ)
