Ένα νέο τυρί με άρωμα κρασιού από τη Σύρο
Ένα νέο τυρί με άρωμα κρασιού από τη Σύρο

Δοκιμάσαμε την τελευταία τυροκομική δημιουργία του γνωστού τυροκομείου της Σύρου “Ζωζεφίνος”, με το όνομα “Ρεμπέτικο”. Ό,τι και να σας θυμίζει το όνομα, το τυρί πρέπει να το δοκιμάσετε. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα και παραμένει ένα διάστημα σε οινολάσπες, που του δίνουν μια ευχάριστη οξύτητα και αρώματα κρασιού. Έχει ωραία, ημίσκληρη υφή και αφήνει βουτυράτη επίγευση.
Το “Ζωζεφίνος” των αδελφών Βακόνδιου είναι η μεγαλύτερη τυροκομική μονάδα της Σύρου και παρασκευάζει μια μεγάλη γκάμα τυριών, μεταξύ των οποίων το ΠΟΠ Σαν Μιχάλη, γραβιέρα, εξαιρετικό ανθότυρο και τα διάσημα “γρονθοτυράκια” σε διάφορες εκδοχές, αλλά και πολύ καλό γιαούρτι.

Για σημεία πώλησης πληροφορίες στο τηλ. 2281 075454.

Ν.Γ.

Αρχείο προτάσεων
Αγορά

Καταστήματα στην Αθήνα

Ανά περιοχή

όλες οι περιοχές

Τα πιο ενδιαφέροντα τοπικά προϊόντα σε όλη την Ελλάδα

Παραγωγοί τοπικών προϊόντων
σε όλη την Ελλάδα

όλες οι περιοχές


Αναζήτηση καταστημάτων και παραγωγών

Αναζητήστε καταστήματα και παραγωγούς δίνοντας μέρος του ονόματος