Holmes Place Cookbook

Με αφορμή την επέτειο των 15 ετών παρουσίας της στην Ελλάδα, η Holmes Place, γνωστή στον χώρο του fitness & wellness, δημιούργησε το 1ο «Holmes Place Cookbook». Μέσα από ένα εύχρηστο και βολικό format, με minimal design, αναδεικνύονται όλες οι γευστικές της συνταγές, προσαρμοσμένες στις ανάγκες όσων επιδιώκουν μία υγιεινή διατροφή βασισμένη σε φρέσκες πρώτες ύλες και εποχιακά προϊόντα, με γνώμονα τόσο την απόλαυση, όσο και τη θρεπτική αξία των συστατικών τους.

Το βιβλίο αποτελείται από εύκολες, γρήγορες, πρωτότυπες, αλλά πάντα γευστικές προτάσεις, τις οποίες έχει επιμεληθεί ο executive chef των Holmes Place, Γιάννης Τρυφώνης. Χωρίζεται σε 6 κεφάλαια (Juices & Smoothies, Healthy snacks, Salads, Soups, Cooking with friends και Tips & tricks) και περιλαμβάνει πάνω από 40 υγιεινές συνταγές, με έμφαση σε χορταστικές σαλάτες και εναλλακτικά snacks. Μεταξύ αυτών που ξεχωρίζουν είναι τα κινόα burgers, η σαλάτα με kale, πράσινο μήλο, αβοκάντο, καρύδια και λιαστή ντομάτα, η δημιουργική πίτσα με βάση από κινόα με λαχανικά και μοτσαρέλα, καθώς και η σαλάτα με στάρι καμούτ, μανιτάρια και ταχίνι.

Διατίθεται σε όλα τα Holmes Place, στην τιμή των 12 ευρώ.