Τι έτρωγαν οι Έλληνες στην αρχαιότητα και το Βυζάντιο;

Η σειρά ντοκιμαντέρ «Το ταξίδι της τροφής» αποκαλύπτει την άγνωστη και συναρπαστική διατροφική ιστορία της χώρας μας.

Τι έτρωγαν οι Έλληνες στην αρχαιότητα και το Βυζάντιο;

Aπό το πρώτο επεισόδιο της σειράς ντοκιμαντέρ «Το ταξίδι της τροφής» για τη διατροφή στην Ελλάδα από την προϊστορία μέχρι σήμερα, που κάνει πρεμιέρα στον ΣΚΑΪ αυτήν την Κυριακή 14/5 (18.45), αναγνωρίζεις την αρτιότητα η οποία χαρακτηρίζει τις δουλειές της Anemon Productions («1821», «Μια Οικογενειακή Υπόθεση»).

Τι έτρωγαν οι Έλληνες στην αρχαιότητα και το Βυζάντιο; - εικόνα 1

H παραγωγή του καναλιού, σε συνεργασία με την Anemon και με την επιστημονική υποστήριξη και τη χρηματοδότηση του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση, διαθέτει προσεγμένες δραματοποιημένες αναπαραστάσεις, αερολήψεις, ειδικά εφέ και animations, γυρίσματα σε όλη την ηπειρωτική και τη νησιωτική Ελλάδα αλλά και την Κωνσταντινούπολη, την Καππαδοκία, τη Μικρά Ασία, τη Μασσαλία, τη Σικελία και τη Ρώμη. Το βασικότερο είναι ότι υποστηρίζεται από επιστημονική τεκμηρίωση, η οποία προσφέρεται άφθονη, αλλά με ρυθμό και σε εναλλαγή με άλλες εικόνες.

Τι έτρωγαν οι Έλληνες στην αρχαιότητα και το Βυζάντιο; - εικόνα 2

Όλες αυτές οι αρετές είναι απαραίτητες για να προσεγγιστεί το σημαντικό θέμα της διατροφής στην Ελλάδα από την προϊστορία μέχρι σήμερα και να απαντηθούν ερωτήματα όπως πώς άλλαξαν οι τροφές, τα σκεύη και οι διατροφικές συνήθειες ανά τους αιώνες, πόσο μας επηρέασαν άλλοι πολιτισμοί και πώς τους επηρεάσαμε, τι έτρωγε ο απλός κόσμος στην αρχαιότητα και στο Βυζάντιο, τι σχέση έχουν οι Άραβες, οι Οθωμανοί, οι Ιταλοί και οι Γάλλοι με την ελληνική κουζίνα καθώς και ποιες είναι οι αλήθειες και οι μύθοι της μεσογειακής διατροφής.

Τι έτρωγαν οι Έλληνες στην αρχαιότητα και το Βυζάντιο; - εικόνα 3

Το πρώτο επεισόδιο έχει τίτλο «Το πρώτο γεύμα» και μας μεταφέρει από τη Μαραθούσα, η οποία αποτελούσε φυσικό καταφύγιο την εποχή των παγετώνων και κατοικούνταν από ανθρώπους που έτρωγαν ελέφαντες, στο Αιγαίο των ψαράδων και από εκεί στο παλάτι του Νέστορα στην Πύλο, όπου έγραφαν τη... shopping list των συμποσίων σε πήλινες πλάκες. Τα επόμενα επεισόδια διερευνούν την αρχή της γαστρονομίας, τη διατροφή στο Βυζάντιο και στην Οθωμανική Αυτοκρατορία αλλά και τη νέα ελληνική κουζίνα. Καλή τηλεοπτική μας όρεξη!

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Τηλεόραση

Πότε κάνει πρεμιέρα η σειρά "Αυτή Η Νύχτα Μένει";

Ανακοινώθηκε η ημερομηνία προβολής της πολυαναμενόμενης σειράς του Alpha με πρωταγωνιστές τους Βασίλη Μπισμπίκη και Γιάννη Στάνκογλου.

29/09/2022

Το επικό φινάλε του "Walking Dead" έρχεται αποκλειστικά στο Fox

Η σειρά-φαινόμενο που έχει καθηλώσει εκατομμύρια τηλεθεατές επιστρέφει με το τρίτο και τελευταίο μέρος του 11ου κύκλου.

Όσα πρέπει να ξέρεις για τους χαρακτήρες του "Μαύρου Ρόδου"

Όλες οι λεπτομέρειες για τις ιστορίες των ηρώων που περιστρέφονται γύρω από τον παθιασμένο έρωτα δύο νέων από διαφορετικούς κόσμους.

Πρεμιέρα για τις "Ρίζες" του Θανάση Ευθυμιάδη

Φυσιολατρία και πνευματικότητα, μακριά από στερεοτυπικούς κανόνες. Είστε έτοιμοι να ανακαλύψετε έναν καινούργιο τρόπο ζωής;

"Το Κόκκινο Ποτάμι": Η ιστορία συνεχίζεται στον δεύτερο κύκλο επεισοδίων

Η ιστορική-δραματική σειρά του Μανούσου Μανουσάκη επιστρέφει στο Open. Τι νέο περιμένει τους χαρακτήρες;

Πόσο αυστηρώς ακατάλληλη είναι τελικά η "Ξανθιά";

Μετά την παγκόσμια πρεμιέρα της στο φεστιβάλ Βενετίας, όπου δίχασε κοινό και κριτικούς, η πολυαναμενόμενη βιογραφία της Μέριλιν Μονρό προβάλλεται τώρα στην πλατφόρμα του Netflix.

Όλα όσα μάθαμε για το "Maestro" του Χριστόφορου Παπακαλιάτη

Παρακολουθήσαμε ένα αποκλειστικό απόσπασμα του "Maestro" που θα προβληθεί στο Mega και συζητήσαμε με τον Χριστόφορο Παπακαλιάτη για τη σειρά που ο ίδιος χαρακτηρίζει ως την καλύτερη δουλειά του. Ναι, η επιστροφή του δεν είναι τυχαία το μεγαλύτερο γεγονός της τηλεοπτικής σεζόν.