Κιουζίν

Δυο βήματα από τα πιο λαμπερά θέατρα της πόλης στην ευρύτερη πιάτσα της Βουκουρεστίου, της Αμερικής και του Συντάγματος, το ατμοσφαιρικό εστιατόριο της οδού Λυκαβηττού, προικισμένο με κουζίνα αφοσιωμένη στην αξία της εντοπιότητας, συνεχίζει να βαδίζει στην ποιοτική πλευρά της δημιουργικότητας. Κρατώντας για μπούσουλα τα ΠΟΠ προϊόντα και την comfort οικειότητα των σπιτικών γεύσεων, σερβίρει την ελληνική κουζίνα αλλιώς, με ένα μενού που αναδεικνύει τον κρίκο ανάμεσα στις γεύσεις της παράδοσης και τις προτάσεις του σήμερα. Ηealthy επιλογές όπως η σαλάτα από superfoods, ή το μπέργκερ με μπιφτέκι από Κινόα δίνουν ανάλαφρες λύσεις βραδινού, ο γύρος από θρακιώτικο ζυγούρι ή κόκορα και το μπέργκερ από μοσχίδα Κερκίνης βάζουν την ελληνικότητα σε διεθνή φαβορί, ενώ αναπάντεχες αναγνώσεις της ελληνικής ζαχαροπλαστικής, μεταφράζονται σε πιάτα όπως η μους χαλβά στην κάρτα των επιδορπίων.