Ramino

Η Ιταλία συναντά την global bistro culture


Αν υπάρχει ένα εστιατόριο που έχει αγκαλιαστεί ζεστά από τον κόσμο της Γλυφάδας και όχι μόνο, αυτό είναι το «Ramino». Τη νιώθεις τη θέρμη που εκπέμπει αυτό το φινετσάτο ιταλικό εστιατόριο-προορισμός στα νότια με το που μπαίνεις στον υπέροχο χώρο που έχει αύρα νεοϋορκέζικων και βιενέζικων μπιστρό. Η ατμόσφαιρα, τα vibes του κόσμου που περνάει καλά και απολαμβάνει τις γεύσεις, τα πιάτα που ετοιμάζονται a la minute και είναι γεμάτα συναίσθημα…

To μοντέρνο μενού του σεφ Βασίλη Καφαλούκου υπόσχεται ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι στην Ιταλία, με δημιουργικές ιταλικές συνταγές που παντρεύονται με αυθεντικά υλικά άριστης ποιότητας, πάντα με τη σφραγίδα αξιοπιστίας του ομίλου Καστελόριζο. Με πιάτα όπως το Tartar λαυράκι «panzarella» με λάιμ, κοράλλι παντζαριου, μελάνι σουπιάς και αγιολί βασιλικού, το Troffie al Ragu Bianco, χειροποίητη salsiccia ragu, καρέ λαχανικών και κρέμα παρμεζάνας και τα χειροποίητα tortelloni γεμισμένα με fior di latte, pesto κολοκυθιού με λιναρόσπορο, ξύσμα λεμονιού και Buratta, το «Ramino» υποδέχεται την άνοιξη ανανεωμένο, έτοιμο να συναρπάσει τους παλιούς και νέους φίλους του.

Tip: Ο κατάλογος περιλαμβάνει και πολλές ιδέες για μια διαφορετική σαρακοστιανή έξοδο.

Ο χάρτης

Αγγ. Μεταξά 34, Γλυφάδα

Τηλ. 2108944430

Site: http://www.raminoresto.gr/

Facebook: www.facebook.com/raminoresto/


Τα εστιατόρια