Nτυμένο στα λευκά, με το ξανθό ξύλο να σκορπάει ζεστασιά και τα φωτιστικά-κιούρτοι να μαρτυρούν την αγάπη του για τη θάλασσα, το «Ψαροχώρι» γράφει εδώ και λίγο καιρό το δικό του ψαροσενάριο πολύ κοντά στην Πλατεία Μαβίλη. Η πολύ φιλική και καλοκουρδισμένη ομάδα του μαγαζιού θα σε υποδεχτεί με χαμόγελο και θα φροντίσει να σου προτείνει αυτό που σου ταιριάζει. Δροσερές και χορταστικές σαλάτες για την αρχή, όπως η δική τους εκδοχή για την Αθηναϊκή, με σφυρίδα, tobico, yuzu και lime, αλλά και κάτι ακόμη για να ανοίξει η όρεξη, όπως η ξεχωριστή μους αβοκάντο, η αρωματική μελιτζανοσαλάτα τους ή ένα θαυμάσιο καπνιστό σκουμπρί αν η παρέα αγαπάει το τσίπουρο. Το ψάρι τους, που το φέρνουν κυρίως από την Κάλυμνο και το Πόρτο Χέλι, το μεταχειρίζονται με λεπτότητα και το σερβίρουν τόσο στη σχάρα ή μαγειρευτό όσο και –δώστε βάση– ψημένο στο αλάτι· μην το προσπεράσετε, είναι η σπεσιαλιτέ τους.
Tip: Γλυκοί τίτλοι τέλους με δικό τους σορμπέ, ένα αλλιώτικο γαλακτομπούρεκο σε στιλ μιλφέιγ αλλά και θαυμάσιο προφιτερόλ με πεντανόστιμα σουδάκια.
